Restaurante La Lonja de Balerma en Canal Sur

Balerma protagonista en Canal Sur. El programa Cómetelo se traslada hasta la localidad de Balerma, una población eminentemente marinera y nexo de la unión entre la comunidad de pescadores y las grandes plataformas de distribución. De la lonja de pescado de Balerma procede el pulpo que el chef Enrique Sánchez preparará a la sartén acompañado de patatas.

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